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Prix sur demande
Surgélateur
4 années
Koumassi, Abidjan, Côte d'Ivoire
Réfrigérateurs & Congélateurs
Détails du produit
Un surgélateur permet de surgeler rapidement des aliments soit après la cueillette, soit après la cuisson ou la préparation. on peut ainsi y placer des fruits, des plats cuisinés ou des pâtes à pain, selon le secteur alimentaire dans lequel l'appareil est utilisé.la surgélation consiste à faire baisser la température d'un aliment jusqu'à - 35°c sur un laps de temps court (de quelques minutes à une heure selon les cas). on évite ainsi la formation de cristaux de glace (seuls des micro-cristaux...
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Surgélateur
4 annéesKoumassi, Abidjan, Côte d'IvoireRéfrigérateurs & Congélateurs
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Un surgélateur permet de surgeler rapidement des aliments soit après la cueillette, soit après la cuisson ou la préparation. on peut ainsi y placer des fruits, des plats cuisinés ou des pâtes à pain, selon le secteur alimentaire dans lequel l'appareil est utilisé.la surgélation consiste à faire baisser la température d'un aliment jusqu'à - 35°c sur un laps de temps court (de quelques minutes à une heure selon les cas). on évite ainsi la formation de cristaux de glace (seuls des micro-cristaux...
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